诗文 | 改良版大酱汤 |
释义 |
改良版大酱汤怀孕之后突然会很想吃某些东西,正好家里有好多蔬菜,一锅乱炖,营养又美味,下至小孩,上至老人都是可以吃的 改良版大酱汤的做法步骤1 准备食材,随便怎么切,自己喜欢,豆腐我事先放盐水里泡的,金针菇和白菜都洗干净切好了步骤2 番茄下油锅扁炒出汁,油可以稍微多点,自己控制步骤3 加入适量的水步骤4 水开后,一勺辣酱加点番茄汤融化倒入锅内,然后加盐,咸淡自己调节步骤5 先放不容易熟的萝卜,其实萝卜换成土豆味道更好步骤6 萝卜多煮会之后加入娃娃菜和豆腐盖上锅盖煮熟,再放入金针菇和菜椒,不容易熟的先煮,容易熟的出锅前煮步骤7 炖好之后撒上点胡椒粉提味步骤8 碗内滴上几滴麻油步骤9 完成啦,配上一碗白米饭可以开吃了改良版大酱汤的烹饪技巧可以换成其他蔬菜,个人觉得番茄炒出来的汁也加入韩式辣酱味道会很像大酱汤 |
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