梅子肉粉丝烧白菜
梅子肉粉丝烧白菜的做法
步骤1
白菜切寸丝
步骤2
粉丝用水泡软
步骤3
洗菜
步骤4
洗菜神奇，清洗+甩干，淘宝淘的，尤其做生菜沙拉的时候。
步骤5
锅加油，先把白菜炒成5成熟，目的是去白菜的生腥味并且可以把多余的水分煸出，盛出备用。
步骤6
抄肉片葱丝炝锅
步骤7
倒入煸好的白菜，
步骤8
加酱油料酒
步骤9
把粉条放上面，盖锅盖闷一分钟，注意先不要翻炒。
步骤10
用炒勺把白菜和粉丝翻炒均匀，并用炒勺尽量的把粉丝剁断，完成。