| 诗文 | 花生小小酥 |
| 释义 |
花生小小酥花生小小酥的做法
步骤1 花生米放入烤箱预热200度,8分钟左右
步骤2 准备好材料
步骤3 花生米用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎
步骤4 不用太碎
步骤5 黄油切小块软化
步骤6 加糖粉打发黄油
步骤7 再加入蛋黄(蛋清不用)
步骤8 打发好的黄油
步骤9 筛入低筋面粉
步骤10 用刮刀拌匀
步骤11 加入花生碎
步骤12 搅拌均匀
步骤13 用手取小部分搓成圆,放入有锡纸的烤盘,按扁
步骤14 表面涂上蛋黄液
步骤15 预热175度,烤15分左右
步骤16 细节图
步骤17 成品图花生小小酥的烹饪技巧 |
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