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诗文 猪脚土豆汤
释义

猪脚土豆汤

冬天喝完猪脚汤即美容养颜又暖胃~希望朋友们喜欢

猪脚土豆汤的用料

猪脚 1只 土豆 3个
大葱 2块 生姜 2块
干辣椒 2颗 生抽 4勺
麻油 2勺 盐 2勺
白糖 2勺 炖肉干料包 1个
胡椒粉 1勺 料酒 1勺

猪脚土豆汤的做法

猪脚土豆汤的做法图解1

步骤1

把处理好的猪脚洗净放入凉水中烧开后煮5分钟,关火倒入废水。重新烧开一锅水,一同放入焯好的猪脚和干料!盖上锅盖小火炖1个小时20分钟放入切好的大块儿土豆,再继续炖15分钟,关火调味完成!

猪脚土豆汤的烹饪技巧

干辣椒、胡椒粉、麻油随意,按照个人喜好放~没有干料包可以放,花椒大料桂皮等。汤色清淡可以少放生抽或者不放~

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更新时间:2025/1/13 6:45:48