黒米饭团

女儿喜欢吃超市卖的黑米糍，以前会买回来蒸熟当小吃。后来觉得冷冻的时间较久，且原料简单就自己在家做吧！

黒米饭团的用料

黑米 100g	糯米 150g
核桃夏威夷果红枣葡萄干	桂花糖芝麻

步骤1

提前用冷水泡糯米和黑米2小时（煮出的饭香糯）

步骤2

电饭煲煮饭功能将米煮成米饭

步骤3

将核桃仁、夏威夷果切碎，果枣切小粒，洗净葡萄干

步骤4

煮好的米饭冷却后盛入碗内调入桂花糖，（没有也可用白糖）加入切碎的坚果搅拌

步骤5

手粘热水将搅拌好的米饭团成饭团，滚一层熟芝麻，装入容器（或用锡纸作托）

如果喜欢吃带馅料可包点豆沙，因今天做的料已较多就没放豆沙。

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