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诗文 妈妈的味道!萝卜疙瘩汤
释义

妈妈的味道!萝卜疙瘩汤

与我而言,这是世界上最好吃的美味, 因为它有妈妈的味道,虽然他平淡无奇,却充满幸福的味道,小时候家里经济并不算富裕,妈妈老是爱给我做这个,因为我喜欢比较劲道的东西,后来家里慢慢好起来,就再也没有吃过了,今天回到家和妈妈一起做了这个汤,回味无穷

萝卜疙瘩汤的用料

小葱 花生米
面粉 白萝卜
鸡精 老抽
香油

萝卜疙瘩汤的做法

妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

白萝卜切碎,越碎越好,好熟
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

花生米拍碎,尽量去皮
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

小葱和姜切好
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

将萝卜花生米,小葱,姜片,面粉,适量的盐和五香粉混合搅拌,以可以捏成形状为好,可适量加水
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

捏成这样就行了,
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水烧开,手上沾水,一手把面捏至虎口,一手拿勺子刮,不要太大,放进锅中,速度要快,
妈妈的味道!萝卜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放入鸡精,酱油,咸淡依照自己口味,出锅,多滚几滚,撒上小葱,淋上香油就大功告成啦

萝卜疙瘩汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:36:03