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诗文 姜饼
释义

姜饼

姜饼的用料

黄油 100g 白砂糖 120g
鸡蛋 一个 蜂蜜 50g
可达怡姜饼粉 16g 小苏打 5g
低粉 350g 糖霜 100g
蛋清 三分之二个 色素等其他材料 若干

姜饼的做法

姜饼的做法图解1

步骤1

黄油切成小块隔水融化加糖打发
姜饼的做法图解2

步骤2

打到以上程度
姜饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋继续打匀
姜饼的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜
姜饼的做法图解5

步骤5

加入姜饼粉继续搅拌均匀

步骤6

揉搓成团,擀成5cm厚,做成喜欢的形状
姜饼的做法图解7

步骤7

180度上下管8-10分钟,烤好后放凉备用
姜饼的做法图解8

步骤8

蛋清中加糖打发成糖霜,根据喜好加入不同色素。在姜饼上汇出喜欢的图案
姜饼的做法图解9

步骤9

撒上糖霜

姜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:04:39