诗文 | 韭菜花炒核桃 |
释义 |
韭菜花炒核桃
韭菜花炒核桃的做法步骤1 准备食材。步骤2 核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。步骤3 韭菜花摘去花骨朵,切成寸段步骤4 热锅凉油,将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。步骤5 利用锅中底油,炒香韭菜花。步骤6 加入核桃一起炒匀。步骤7 加盐调味即可出锅食用。韭菜花炒核桃的烹饪技巧1韭菜花的骨朵也可一同炒食。 2核桃炒制时一定要凉油下锅,小火慢炒,以免糊透 |
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