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诗文 韭菜花炒核桃
释义

韭菜花炒核桃


将韭菜花与核桃相搭,很适合临近中考高考的孩子们。韭菜花本身带有微微的辛辣,能促进食欲;且韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用,可以让孩子们在保持健康体质的同时,补充脑力,一举两得。 香脆的核桃,搭配上脆嫩的韭菜花,味道清淡,真的很赞。

韭菜花炒核桃的用料

韭菜花 100g 核桃 12颗
油 适量 盐 适量

韭菜花炒核桃的做法

韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

准备食材。
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

核桃小心去外壳取出完整的核桃肉。
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

韭菜花摘去花骨朵,切成寸段
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

热锅凉油,将核桃放入油锅中小火慢慢少香后盛出备用。
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

利用锅中底油,炒香韭菜花。
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

加入核桃一起炒匀。
韭菜花炒核桃#补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

加盐调味即可出锅食用。

韭菜花炒核桃的烹饪技巧

1韭菜花的骨朵也可一同炒食。 2核桃炒制时一定要凉油下锅,小火慢炒,以免糊透

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更新时间:2024/12/26 4:10:32