闲暇小吃-水煮毛豆
这个季节如果不吃点毛豆，就像这个季节不圆满一样！早市很便宜！5块钱能买一袋子！
闲暇小吃-水煮毛豆的做法
步骤1
买回的毛豆过清水洗干净，之后耐心的挨个把毛豆的两边尖尖剪掉，方便入味！这个过程可以把坏掉的毛豆轻松的剃掉！
步骤2
处理好的毛豆加入花椒、大料、盐，没过毛豆的足够量的水！OK！开火，开煮！开锅以后大火再继续煮10分钟！关火，一定不要拿盖子闷，开着盖子多泡一些时间，一定会入味！至于调味料的用量，根据自己口味喽！
步骤3
早晨煮的，下午回家正好吃哦！闲暇小吃-水煮毛豆的烹饪技巧
煮毛豆一定不要加盖子闷，会变黄！