土豆烧肉
好久没吃红烧肉了，今天周末，就去买了菜，因为一些原因不能吃酱油，所以我的肉卖相可能比较丑哈，见谅见谅。
土豆烧肉的做法
步骤1
原料：五花肉一段，新鲜的土豆，生姜，大蒜。。。
步骤2
五花肉找焯水，去去味。
步骤3
土豆切滚刀块，放水里找泡着。
步骤4
一切准备就绪。
步骤5
先放少许油，然后放生姜，大蒜，干辣椒爆香，再放肉，炒一会，放料酒，盐，老抽（我没放哈），然后放土豆，放水。
步骤6
之后我转到电饭锅，放冰糖，炖半个小时左右，再放点鸡精，就搞定。
步骤7
就这好啦，没有上色，哈哈，不过口味还不错吧。