老干妈之胡萝卜炒香肠
大中午家里没菜了，只有胡萝卜和奶奶家腌的香肠，就随手炒了个菜，正好吃完，口味也不错哦( ? ?ω?? )?讲真，我真的很想每个配料都写“适量！”
老干妈之胡萝卜炒香肠的做法
步骤1
准备材料 胡萝卜，香肠切片；葱姜蒜切丁；老干妈 胡萝卜和香肠的量随意啦，喜欢哪个就多放点 ??(ˊωˋ*)??我家没姜了，放了个辣椒
步骤2
油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入一大勺老干妈，炒出红油后倒入香肠翻炒 ( ? ?ω?? )?老干妈快点放，不然葱姜蒜会焦
步骤3
香肠炒个一分钟左右，等香肠的肥肉变得透明，边上有些卷起时把胡萝卜倒进去，炒炒炒！ (???ω???)香肠切的时候最好薄一点，胡萝卜厚一点
步骤4
胡萝卜只要翻炒几下就可以加小半碗水让它自己烧一会儿，三五分钟后就可以盛出来吃了 (???????)这个三五分钟就是根据你想要的汁水多少，胡萝卜要多熟进行更改的
步骤5
(≧ω≦)/做好啦！老干妈之胡萝卜炒香肠的烹饪技巧
香肠是咸的，老干妈也咸，所以基本不用放盐啦(??? ? ???)