蒜苔炒肉的家常做法
现在正是蒜苔上市时节，美味价廉的应季菜动手做吧！
蒜苔炒肉的家常做法的做法
步骤1
准备原料
步骤2
猪肉洗净切薄片，蒜苔去老茎洗净切小段，螺蛳椒洗净切小块
步骤3
炒锅洗净上火，放蒜苔干煸
步骤4
蒜苔炒到塌殃时放入螺蛳椒，少许食盐继续翻炒三分钟，盛入碗中备用
步骤5
炒锅洗净上火，锅热倒入少量食用油放猪肥肉煸炒至吐油，放瘦肉继续翻炒。
步骤6
当炒到瘦肉变白，没什么水汽时，烹少许酱油上色
步骤7
放入备好的蒜苔，少许食盐约炒三分钟，来二勺水，少许味精翻炒出锅啰！
步骤8
嘿嘿！酱油放多了点，但味道蛮好讷！~_~