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诗文 自制四川泡菜
释义

自制四川泡菜

自制四川泡菜的用料

凉开水,嫩姜,新鲜红辣椒,花椒,粗盐,白酒,冰糖 随意 红萝卜,白菜,包心菜,胡萝卜,缸豆,都可以 随意,只要缸能放下

自制四川泡菜的做法

自制四川泡菜的做法图解1

步骤1

将各种材料洗干净,一起放入装有凉开水的坛子里,盐第一次可以多放点…再加入白酒,白酒可多点,冰糖根据自己口味…
自制四川泡菜的做法图解2

步骤2

白酒一定要高度的…
自制四川泡菜的做法图解3

步骤3

坛口可以用层保鲜膜密封,再盖上盖子
自制四川泡菜的做法图解4

步骤4

缸沿边撒一圈盐,水即可
自制四川泡菜的做法图解5

步骤5

泡好的泡菜

自制四川泡菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 11:36:49