四川酸辣粉
昨天做了油辣子 今天就迫不及待的给自己做了一碗四川酸辣粉！不管走到哪里 还是家乡的味道最美
四川酸辣粉的做法
步骤1
先泡红薯粉，用热水就可以了，
步骤2
准备佐料
步骤3
蒜泥用开水冲成蒜水，佐料碗里放 盐 糖 醋 酱油 榨菜末 搅匀 待用！一边灶上烧水 煮泡好的红薯粉，红薯粉快熟的时候 放入蔬菜烫一下就可以了，（煮粉的这一步咋忘记拍照片了呢）
步骤4
捞入佐料碗里 放入油辣子 花生碎 葱末
步骤5
开吃啦