| 诗文 | 四川酸辣粉 | 
| 释义 | 四川酸辣粉昨天做了油辣子 今天就迫不及待的给自己做了一碗四川酸辣粉!不管走到哪里 还是家乡的味道最美 四川酸辣粉的做法  步骤1先泡红薯粉,用热水就可以了,   步骤2准备佐料   步骤3蒜泥用开水冲成蒜水,佐料碗里放 盐 糖 醋 酱油 榨菜末 搅匀 待用!一边灶上烧水 煮泡好的红薯粉,红薯粉快熟的时候 放入蔬菜烫一下就可以了,(煮粉的这一步咋忘记拍照片了呢)   步骤4捞入佐料碗里 放入油辣子 花生碎 葱末   步骤5开吃啦 四川酸辣粉的烹饪技巧 | 
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