炸酱面

炸酱面的用料

步骤1

甜面酱加水炒一下

步骤2

五花肉切丁。炒锅加油，依次加花椒、五花肉、姜末、葱花、藕丁炒一下。加入炒过的甜面酱，加入适量辣豆瓣酱，翻炒。

步骤3

肉酱炒出香味后加热水，收汁后出锅。

步骤4

手擀面过水煮熟，加入炸酱，香菜，辣椒油。大功告成。

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