豆腐鱼头汤
豆腐鱼头汤的做法
步骤1
洗好鱼头，凉干水份！
步骤2
油下锅，放入姜片，煎出姜味，放入鱼头！倒点酒，去腥！两面煎金黄色！加水！大火烧开！
步骤3
待水开了。放入豆腐，香菇！
步骤4
起锅前放点葱花！适量的盐！