干锅土豆片
干锅土豆片的做法
步骤1
把腊肉切片，放入锅中，蒸10分钟步骤2
把土豆切片，泡入水中，过掉淀粉。步骤3
把辣椒切小段，葱切丝段步骤4
锅中倒油，中火烧至六分，下土豆片，炸至外部稍稍发黄，取出控油。步骤5
腊肉放入锅中，加入辣椒，老干妈，翻炒1分钟，加入土豆片，少许盐，翻炒，3到5分钟，出锅。步骤6
盛入盘中，上面撒上葱丝段。OK
| 诗文 | 干锅土豆片 |
| 释义 |
干锅土豆片干锅土豆片的做法步骤1 把腊肉切片，放入锅中，蒸10分钟步骤2 把土豆切片，泡入水中，过掉淀粉。步骤3 把辣椒切小段，葱切丝段步骤4 锅中倒油，中火烧至六分，下土豆片，炸至外部稍稍发黄，取出控油。步骤5 腊肉放入锅中，加入辣椒，老干妈，翻炒1分钟，加入土豆片，少许盐，翻炒，3到5分钟，出锅。步骤6 盛入盘中，上面撒上葱丝段。OK干锅土豆片的烹饪技巧 |
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