诗文 | 牛奶鸡蛋羹 |
释义 |
牛奶鸡蛋羹牛奶鸡蛋羹的做法步骤1 鸡蛋整个打发完全,最好不用打蛋器打发。很多泡泡步骤2 用牛奶溶糖,加入到鸡蛋中搅拌均匀,如果想表面光滑,可以勺去表面的泡沫。步骤3 可以膜上保鲜膜,等沸水后隔水蒸5分钟。步骤4 100ml陶瓷杯蒸4-5分钟,250碗蒸7-8分钟,用牙签插立不倒即可关火。牛奶鸡蛋羹的烹饪技巧这个配方是很水嫩的鸡蛋羹 |
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