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诗文
香焖带鱼
释义
香焖带鱼
香焖带鱼的用料
带鱼 2条
生抽 少许
葱姜蒜
糖 少许
盐
生粉
米酒 我用的是甜米酒,糖可以省略
香焖带鱼的做法
步骤1
1.热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼。 2.每面各煎两分钟。 3.淋一点生抽,加葱姜蒜,糖,盐。 4.加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖就可以了。
香焖带鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 16:27:55