青椒牛肉
青椒牛肉的做法
步骤1
我喜欢吃辣，所以我放了泡椒
步骤2
可以在卖牛肉哪里叫他帮你腌制。我是自己腌的，因步骤繁琐不适合家庭做法。
步骤3
锅也一定要烧热再放油，要不然会粘锅
步骤4
先把姜葱杆的味道爆出来
步骤5
这时候把牛肉倒进去翻炒。不要炒太久以免炒老了，炒好了倒出来
步骤6
炒成这样就倒出来
步骤7
蒜子
步骤8
把姜泡椒放进去爆，爆好了放蒜子
步骤9
放青椒进去翻炒，翻炒大概十几下放盐不要太多
步骤10
放了盐再翻炒十下的样子。倒进牛肉。直接调味。放鸡精味精胡椒粉耗油少许酱油少许生抽。调味了炒几下放点水就可以出锅了青椒牛肉的烹饪技巧
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