车厘子果酱
天热了，车厘子不容易保存。所以，换个吃法(^_^)。早上可以用来夹面包
车厘子果酱的做法
步骤1
1 熟透的车厘子，洗净，去核。放在干净碗里，用铁勺子碾碎，捣碎。步骤2
2 干净锅子烧热，转小火，放入捣碎的车厘子碎。步骤3
3 翻炒几下，放入和车厘子比例约为2：1的白砂糖步骤4
4 不停翻炒碾压果碎，直至变得粘稠步骤5
5 关火车厘子果酱的烹饪技巧
保质期，比较短，因为没有防腐剂。所以，建议尽快吃完。低温储藏