迷迭香美食| 黄豆炖猪蹄
猪蹄满满的胶原蛋白加上黄豆丰富的素类蛋白，想不美都难，美容养颜非它莫属！
黄豆炖猪蹄的做法
步骤1
猪脚、黄豆、料酒、姜、八角等备料
步骤2
?猪脚切小块，冷水焯水
步骤3
姜切片
步骤4
洗好的黄豆和焯好的猪脚倒入煲中
步骤5
煲中倒入水淹没猪脚，并倒入料酒
步骤6
接着倒入姜片
步骤7
大火煮开后，转小火炖约90分钟后加少许盐
步骤8
接着再炖10分钟
步骤9
美容养颜的黄豆猪脚就完成了黄豆炖猪蹄的烹饪技巧
1.猪脚冷水焯水除去血丝和浮沫 2.小火慢炖，最后再加盐