诗文 | 奶酪小餐包 |
释义 |
奶酪小餐包看着冰箱里的原材料,快要过期了,最近比较懒,要赶紧做才可以了。宝贝们也很喜欢我做的事物,每一起都很给面子,吃得很香的样子。 奶酪小餐包的做法步骤1 把除黄油和奶酪,转化糖外的其他材料,放到面包筒里步骤2 开始搅拌了,步骤3 搅成光滑面团,让后方入黄油,再和20分钟就可以发酵了,手做的话时间要长一些还会很累的,面包机大约20分钟就可以的,面团要是不光滑的话有可能水分,多了或少了,这是就要适当加一下面粉或水,加的量不能太大。步骤4 发酵到2、3倍就可以,步骤5 倒出来分成差不多大小的小面团。步骤6 揉搓光滑面团,放进,烤箱进行2次发酵,温度低的话可以在烤箱里放一盘热水,室温高的话不用的哦!步骤7 已经发酵好了哦,可以考了!中层,160度,考10分钟步骤8 拿出刷一点糖浆,再放上奶酪,步骤9 放回烤箱,装130度,考5~10分钟、时间还是要根据面包的大小觉得的哦。步骤10 做好的面包,很好吃哦!奶酪小餐包的烹饪技巧糖水可以不放的,糖我觉得有点甜了,可以根据自己的口味增减的哦! |
随便看 |
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