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诗文 黑松露煎蛋
释义

黑松露煎蛋

真心喜爱的一道美食~~~~~~~~炒鸡蛋香,加上黑松露,更香~~~~~~~

黑松露煎蛋的用料

黑松露 5g 鸡蛋 3枚
面包片 适量 盐 适量
味精 适量 花生油 适量

黑松露煎蛋的做法

黑松露煎蛋的做法图解1

步骤1

1、黑松露切细粒。
黑松露煎蛋的做法图解2

步骤2

2、将松露末放入碗里加入鸡蛋一起搅打起泡,放置十分钟后再用(让松露的鲜香完全 溶入鸡蛋液中)。
黑松露煎蛋的做法图解3

步骤3

3、将锅放在火上烧热后倒入色拉油,烧六成热时,放入松露蛋液翻炒1-2分钟加盐与味精。
黑松露煎蛋的做法图解4

步骤4

4、出锅放在用 黄油烧好的切片面包片上,趁热即食

黑松露煎蛋的烹饪技巧

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值,具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳,滋补养颜的作用。同时味道独特,加上鸡蛋的香味,真是很诱人啊。大家试试吧。

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更新时间:2024/11/22 18:15:02