诗文 | 海参炖蛋 |
释义 |
海参炖蛋非常简单又有营养的菜,老少皆宜! 海参炖蛋的做法步骤1 海参提前泡发好(泡发过程有很多种,因人而异哈);鸡蛋打成蛋液,加入温开水,放入适量盐搅拌均匀,过滤后分装在小碗里。放入蛋液中,每个碗里放一个,也可以把海参切碎放入蛋液里。![]() 步骤2 放入蒸锅大火蒸30分钟![]() 步骤3 出锅后撒上葱花,淋适量蒸鱼酱油和香麻油。海参炖蛋的烹饪技巧海参要提前发好,放冰箱冷冻,做之前直接拿出来化冻。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。