网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 海参炖蛋
释义

海参炖蛋

非常简单又有营养的菜,老少皆宜!

海参炖蛋的用料

海参 6只 鸡蛋 6只
葱 适量 蒸鱼豆豉酱油 适量
水 适量 香油 适量

海参炖蛋的做法

步骤1

海参提前泡发好(泡发过程有很多种,因人而异哈);鸡蛋打成蛋液,加入温开水,放入适量盐搅拌均匀,过滤后分装在小碗里。放入蛋液中,每个碗里放一个,也可以把海参切碎放入蛋液里。
海参炖蛋的做法图解2

步骤2

放入蒸锅大火蒸30分钟
海参炖蛋的做法图解3

步骤3

出锅后撒上葱花,淋适量蒸鱼酱油和香麻油。

海参炖蛋的烹饪技巧

海参要提前发好,放冰箱冷冻,做之前直接拿出来化冻。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:35:32