香酥曲奇Cookie(无敌配方比例）

一直觉得曲奇挤花很头疼，经过实践，终于找到一种好方法，而且曲奇香酥可口，由于喜欢吃甜，所以多放了点，小伙伴可以酌情减量哈

香酥曲奇的用料

步骤1

黄油室温软化(不要加热)，加糖粉和盐打发，一定要打发至发白的膨松状态

步骤2

黄油打发后，加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀无颗粒，最后加入牛奶到面糊中，混合均匀

步骤3

装入大号布裱花袋里，用力挤出花型，点缀葡萄干，入预热160度烤箱烤30分钟

步骤4

出炉，正好做了14个，一定要晾凉再放罐子里喔，超级酥脆，参考一下吧，耶

希望小伙伴做的时候，裱花袋子用布的，千万不要用一次性的，不然要爆掉的

随便看

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