烧麦
烧麦的做法
步骤1
虾切小粒、干香菇泡水后切小粒，水留着，紫苏、姜葱切碎备用，干贝用酒蒸熟，撕成小粒。
步骤2
自制香肠，蒸熟切粒。
步骤3
1勺子生抽和鲍鱼汁，辣椒粉、胡椒粉，糖，调汁。
步骤4
糯米洗净泡一小时，入锅蒸40分钟，加入上面食材和调味料，拌匀。放凉用饺子皮包。
步骤5
包好的烧麦，愿意撒上葱花。蒸熟就可以吃了。