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诗文 枇杷雪梨银耳羹
释义

枇杷雪梨银耳羹

最近天气不太好,有点小咳嗽,枇杷和冰糖雪梨都能止咳润肺,所以就做了这个来喝,效果不错,味道也很好哦

枇杷雪梨银耳羹的用料

银耳 50g 雪梨 1个
枇杷 若干 冰糖 50g
枸杞 少量

枇杷雪梨银耳羹的做法

步骤1

将泡软的银耳撕成小块备用。

步骤2

枇杷去皮,核去掉,里面白色那层也去掉,撕成小瓣备用。

步骤3

将雪梨去皮去核,切成小块备用。

步骤4

将银耳放入砂锅中,加入冰糖,加入适量水,水量稍微没过银耳一点,用大火烧开转小火炖10分钟。

步骤5

将雪梨,枇杷,少量枸杞一并放入锅中,炖10至15分钟即可。关于材料和水的用量可根据个人喜好定,多点少点都没关系。

枇杷雪梨银耳羹的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:39:19