鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

步骤1

面粉用水调成面糊，里脊肉切薄片用料酒和盐捏下，黄瓜去皮切片

步骤2

舀一勺面糊平摊在平底锅底，小火烧

步骤3

面糊变色后在打入鸡蛋，鸡蛋打散均匀涂在面饼上，撒上黑胡椒粉，少许盐，涂上油，翻面在烧会就起锅

步骤4

里脊肉裹上面粉在油锅里炸熟，面饼上挤一层番茄酱，放上里脊肉和黄瓜，在挤上番茄酱

步骤5

鸡蛋饼配粥吃

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