鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法
步骤1
面粉用水调成面糊，里脊肉切薄片用料酒和盐捏下，黄瓜去皮切片
步骤2
舀一勺面糊平摊在平底锅底，小火烧
步骤3
面糊变色后在打入鸡蛋，鸡蛋打散均匀涂在面饼上，撒上黑胡椒粉，少许盐，涂上油，翻面在烧会就起锅
步骤4
里脊肉裹上面粉在油锅里炸熟，面饼上挤一层番茄酱，放上里脊肉和黄瓜，在挤上番茄酱
步骤5
鸡蛋饼配粥吃