冬瓜海带木耳排骨汤

因为喜欢冬瓜，海带，排骨，便把它们凑一块吃啦O(∩_∩)O

冬瓜海带木耳排骨汤的用料

海带 1条	排骨 1根
冬瓜 1000g	生姜 1块
花椒少许	木耳 200g

冬瓜海带木耳排骨汤的做法

步骤1

1.海带，木耳提前30分钟用水泡着 2.冬瓜去皮切丁块 3.排骨买了切块，先用冷水泡上20分钟去血丝油污 4.再把排骨捞起来用清水冲洗，锅里水烧开，再把排骨倒入燥，沥起再度用清水冲洗 5.把生姜切块，备好花椒

步骤2

6.锅内放油，待热放入排骨生姜花椒小炒，不吃花椒的这里可以不放哦，炒出香味即可 7.锅内放适当水，开至大火炖排骨，至沸腾换小火，炖1个半小时 8.把木耳洗净撕片，海带洗净切成合适的大条 9.最后把海带冬瓜木耳放入排骨中炖，20分钟即可，如果不能分辨是否熟，就看冬瓜是否透明 10.尽情享用O(∩_∩)O

冬瓜海带木耳排骨汤的烹饪技巧

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