诗文 | 蒸碗小酥肉 |
释义 |
蒸碗小酥肉蒸碗小酥肉的做法步骤1 猪肉切丝后 加料酒 生粉 胡椒粉腌制步骤2 鸡蛋 面粉 水淀粉 胡椒粉 五香粉加水搅拌均匀步骤3 把腌好的肉丝倒入面糊糊中步骤4 锅里放油 放入裹好面糊的肉丝步骤5 炸至金黄后捞出沥干步骤6 倒入蒸碗后 加葱段 姜片 八角 香叶和桂皮 倒入生抽 加两勺排骨汤淹没酥肉步骤7 上锅蒸15-20分钟就好啦蒸碗小酥肉的烹饪技巧 |
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