日本水信玄饼（超级简单）
如果放花瓣不建议吃下去，花瓣是苦的，如果做起来只是为了好看当然放最好。吃的话如果不蘸料其实真的很普通
水信玄饼的做法
步骤1
首先你的有硅胶的球形冰格，网购很便宜，实在没有，用果冻壳也行，尽量挑软一点的果冻壳步骤2
将水倒入奶锅，倒入白凉粉，烧开（白凉粉推荐宇峰的，做出来比较透明。果粉也可以做但是有一些杂色）步骤3
接着将白凉水注入模具，做半个的就简单了，做整个的要确定磨具密封好再注入水（可以用筷子引流，或者用小漏斗），可以事先在里面放好抛开的玫瑰花茶的花瓣步骤4
然后就可以放在一边不要碰了，准备做红糖浆步骤5
红糖加一些水烧到浓稠，装起来
步骤6
等模具中的冷却后就可以脱模。一定要冷却哦，可以放冰箱里加快冷却速度。
步骤7
像这样摆盘，蘸红糖然后裹粉比较好吃哦水信玄饼的烹饪技巧
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