蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净，横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但不要切断
步骤2
翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断。切好的黄瓜可以拉很长但是不断，俺切的有的断了哦，哈哈。
步骤3
把盐均匀撒在切好的黄瓜上，生抽、陈醋、蒜末、白糖、香油兑好汁，均匀浇到黄瓜上撒上小米椒圈即可。