小鸡炖粉条
小鸡炖粉条的做法
步骤1
各种原料准备好
步骤2
猴头菇切好
步骤3
切好配料
步骤4
不放油，先将鸡肉的水分去除
步骤5
放油后倒入生姜，大蒜，各种调味品
步骤6
放入菌菇翻炒
步骤7
翻炒5分钟后，倒入适量料酒提味
步骤8
放入适量的水，大火炖开后，转小火炖1小时。
步骤9
炖的过程，汤会减少，可以加水继续少，1小时后放入粉丝，粉丝需要先用水泡一小会
步骤10
15分钟后，放入青椒和小葱，放入适量盐，出锅
步骤11
最终的作品啦～味道不错哟小鸡炖粉条的烹饪技巧
菌菇要提前泡喔