诗文 | 可可杏仁饼干 |
释义 |
可可杏仁饼干从11月份买来烤箱后,进入了一个甜蜜的陷阱,一发不可收拾,结果是家人的嘴巴养刁了,再也不要吃外面买的面包了,我自己呢也喜欢做些面包、蛋糕、饼干送亲朋,非常有成就感。 可可杏仁饼干的做法步骤1 准备好所有的材料,开始第一次饼干制作的历程。因家里没有量杯,我根据莫然美丽豆果上的配方,把她的鸡蛋液15毫升改为2/3个鸡蛋液,牛奶为20克,我都是在秤称的。步骤2 黄油软化,加糖粉,用电动打蛋器打发步骤3 打好后是这个样子,天气冷,好像不能打成糊状。步骤4 加蛋液、牛奶继续打发。步骤5 结果成这个样子。步骤6 加杏仁颗粒,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无粉状态。步骤7 搓成长条,保鲜薄膜包好,放入冰箱冷藏1小时步骤8 切片放入烤盘步骤9 烤箱150度预热,上下火15分钟。步骤10 放置晾架上晾凉步骤11 装袋,啦啦啦,一份甜点,一份爱心出炉啦可可杏仁饼干的烹饪技巧 |
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