凉拌茄泥
凉拌茄泥的做法
步骤1
茄子洗净切条，直接放蒸屉上蒸25分钟左右至茄子熟软。取出盛盘。步骤2
空碗里放入蒜蓉、剁椒、生抽、醋、糖、盐、鸡精和黑胡椒粉。点几滴香油调匀。
步骤3
把盘里蒸好的茄子沥水，将调好的料汁倒入茄泥拌匀。凉拌茄泥的烹饪技巧
热吃凉吃都好吃。
| 诗文 | 凉拌茄泥 |
| 释义 |
凉拌茄泥凉拌茄泥的做法步骤1 茄子洗净切条，直接放蒸屉上蒸25分钟左右至茄子熟软。取出盛盘。步骤2 空碗里放入蒜蓉、剁椒、生抽、醋、糖、盐、鸡精和黑胡椒粉。点几滴香油调匀。
步骤3 把盘里蒸好的茄子沥水，将调好的料汁倒入茄泥拌匀。凉拌茄泥的烹饪技巧热吃凉吃都好吃。 |
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