核桃花生烧饼

家里有个小吃货每天嘴很挑，每天给她准备新鲜的水果她都没乖乖的吃，看到各超市都在核桃打折就买了些没回，娃儿没吃过核桃给她尝一个，咬了两下没味道给吐出来了，于是想想不能这么给浪费了。终于想到给做成烧饼试试而且烧饼我还真没做过呢，没成想这么一做出来娃特喜欢吃，嚼得很香呢！

核桃花生烧饼的用料

核桃一把

花生一把

普通粉面 200克

温水适量

酵母 2克

白糖适量

核桃花生烧饼的做法

步骤1

将酵母放入温水中静置2分钟

步骤2

称好面粉放入盆中，慢慢倒入酵母水。

步骤3

搅拌成絮状（边搅边加酵母水）

步骤4

揉成光滑面团，放室温发酵。

步骤5

内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。

步骤6

花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀。

步骤7

取出发酵两倍大的面团。

步骤8

面团进行排气分成等量的小剂子。

步骤9

擀成薄饼，在中间放上馅料。

步骤10

收好口，再将收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片。

步骤11

用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。

步骤12

放入烤盘摆好。

步骤13

放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟左右。

步骤14

烤好的烧饼中间是空心的哟！