诗文 | 鲫鱼汤 |
释义 |
鲫鱼汤时隔上次的麻婆豆腐还不到一月 说好的要做鲫鱼汤给爷爷奶奶喝 如今只有给奶奶盛一碗 我做的鲫鱼汤 您终究还是没喝到 我爱您 我的爷爷 ?????? 鲫鱼汤的做法步骤1 一. 鲫鱼洗净 去腮 去内脏 去里膜 备用 二. 热锅放油,将鱼煎至两面微黄 三. 萝卜切片备用 注意不要切太薄 四. 葱切小段 姜切片 蒜苗切丝备用 五. 鱼煎至两面微黄后加入冷水 葱 姜至水沸腾 加入萝卜片 调至微火慢熬30min 六. 慢熬过程中加入白胡椒面 盐 枸杞 七. 盛出 撒上蒜苗丝 完成鲫鱼汤的烹饪技巧 |
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