韭菜炒鸡蛋
鸡蛋不能少，不然裹不住韭菜末的。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
最后我又加两个鸡蛋。。
步骤2
韭菜倒入鸡蛋液里
步骤3
搅拌均匀，加入盐，尝下咸淡，最后出锅就不加盐了。
步骤4
炒鸡蛋一定要多油，油温试不出来时可以用筷子滴入一滴蛋液。
步骤5
炒时千万不要搅拌，用铲子分成几块，来回翻炒。两面成金黄色就可以出锅了