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诗文 #东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶
释义

#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶


很幸运的得到了东菱魔法云智能面包机的试用机会,外观及操作界面都很不错,25项功能极为强大,云菜单的加入更是出彩,随时可以知晓面包机的运行情况,哈哈~ 首先制作的是这款酸奶。因为家里的小朋友超爱酸奶,所以隔几天就会做上一次。晚上将酸奶们放进面包机内,一觉醒来就有美味的酸奶喝了哦~

香草酸奶的用料

淡奶油 200g 鲜牛奶 800g
酸奶菌种 一包(1g) 幼砂糖 30g
香草精 1/2小勺

香草酸奶的做法

#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解2

步骤2

酸奶菌种倒入大的容器内;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解3

步骤3

倒入少许牛奶;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解4

步骤4

加入幼砂糖,搅拌片刻,直至酸奶菌种及糖全部融化;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解5

步骤5

倒入淡奶油,搅拌均匀;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解6

步骤6

倒入全部量的鲜牛奶;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解7

步骤7

倒入1/2小勺香草精;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解8

步骤8

搅拌均匀;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解9

步骤9

玻璃瓶洗净烘干;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解10

步骤10

将牛奶溶液倒入瓶子里;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解11

步骤11

盖上盖子;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解12

步骤12

放入面包桶内;
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解13

步骤13

选择程序“15-酸奶”,按下启动按钮即可
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解14

步骤14

8小时后,美味的酸奶出炉
#东菱魔法云面包机之浓郁香草酸奶的做法图解15

步骤15

香草酸奶的烹饪技巧

~碎碎念~ 1、淡奶油的加入可以是酸奶更厚重,口感更好; 2、用奶瓶是为了取食方便,如果家中没有,可以直接放入面包桶内进行发酵,制作完成后放入容器中密封保存; 3、酸奶做好后,放入冰箱冷藏几小时口感更佳~ 4、可以搭配果酱,味道更赞哦 5、糖的含量可以依据自己喜好添加

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更新时间:2025/1/13 20:34:35