煎土豆片
嘿嘿，想做薯片薯条，但太费油。所以改良改良做土豆片。
煎土豆片的做法
步骤1
土豆削皮，冲洗，擦干，切片3cm左右厚。
步骤2
锅里倒油，码好土豆片。
步骤3
盖上锅盖，1-2分钟后开盖，换一面煎。
步骤4
翻面后再盖上锅盖，闷1-2分钟。
步骤5
完成上面几步后，土豆片基本上熟了。灵活的运用大小火，使两面煎至金黄色。
步骤6
关火后，再放调料粉。（可以放细盐味精或者放方便面调味粉或者其他的调料粉，由自己决定。）
步骤7
完工。