红烧翅根
红烧翅根的做法
步骤1
翅根焯水，沥干备用。步骤2
炒锅热油，加白糖，小火炒出泡沫，至棕红色。步骤3
放入翅根翻炒至上色，加酱油，再炒片刻。步骤4
锅中加热水，没过翅根即可。放入姜片大料，大火烧开，小火焖至收汁。
步骤5
装盘，上菜。
| 诗文 | 红烧翅根 |
| 释义 |
红烧翅根红烧翅根的做法步骤1 翅根焯水，沥干备用。步骤2 炒锅热油，加白糖，小火炒出泡沫，至棕红色。步骤3 放入翅根翻炒至上色，加酱油，再炒片刻。步骤4 锅中加热水，没过翅根即可。放入姜片大料，大火烧开，小火焖至收汁。
步骤5 装盘，上菜。红烧翅根的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。