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诗文 【盐焗鸡腿】
释义

【盐焗鸡腿】


盐焗鸡的做法很多种,这次我是结合了中式烧制是口味,为每天补课晚归的儿子补充能量。 很方便,懒人做法,腌制好的大鸡腿放入电压力煲,轻松出锅,三个大鸡腿被儿子一口气消灭了。

盐焗鸡腿的用料

大鸡腿 3个 盐焗粉 一包
蜂蜜 2大勺 生抽 少许
黄酒 少许 葱 适量
姜 适量

盐焗鸡腿的做法

【盐焗鸡腿】的做法图解1

步骤1

大鸡腿洗净,你可以在肉上扎下方便入味加入盐焗粉
【盐焗鸡腿】的做法图解2

步骤2

按照1:1比例加水拌匀,放入其他的调料拌匀、将大鸡腿放入揉匀,入冰箱冷藏过夜腌制
【盐焗鸡腿】的做法图解3

步骤3

锅底铺上葱段和姜片
【盐焗鸡腿】的做法图解4

步骤4

将大鸡腿放入,然后将腌料也倒入
【盐焗鸡腿】的做法图解5

步骤5

电压力煲选择排骨程序,大约12-15分钟时间就OK啦

盐焗鸡腿的烹饪技巧

小叮咛: 锅底放入葱段和姜片一则去腥,二则不会糊底

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更新时间:2024/12/26 4:48:42