诗文 | 芦笋炒鲜鱿 |
释义 |
芦笋炒鲜鱿今天心血来潮想把做的菜上传,所以就有了这道菜。其实是今天休假,刚好冰箱里只有这些吃的,所以避免自己被饿晕,这道菜就诞生了。真是值得纪念,就发上啦。*^O^* 芦笋炒鲜鱿的做法步骤1 把芦笋切断,鱿鱼用盐、酱油、姜末腌制。步骤2 把芦笋放进煮开的水中汆烫五分钟。步骤3 热锅加油、蒜末爆香,加入芦笋翻炒。步骤4 最后加入鱿鱼翻炒至断生就可以起锅啦。鱿鱼本身就很鲜在这里就不加入鸡精或味精来提味了。而且我的鱿鱼已经是腌制过的。加上本人不喜欢吃太咸。所以也不另外加盐了。步骤5 将将将。。。出锅咯!芦笋炒鲜鱿的烹饪技巧 |
随便看 |
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