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诗文 冰糖银耳莲子羹
释义

冰糖银耳莲子羹

冰糖银耳莲子羹是源自于老北京著名的汉族甜品小吃,是清肺下火的补品。

冰糖银耳莲子羹的用料

银耳 莲子
红枣 冰糖
枸杞

冰糖银耳莲子羹的做法

步骤1

将银耳放入水中泡两个小时备用。

步骤2

开始制作,锅里放水煮开

步骤3

待水开后加入银耳,红枣,枸杞。

步骤4

小火慢煮5分钟。这个时间制作出来的银耳是脆的,如果要软些可以煮长时间,但是需要注意银耳会粘锅。
冰糖银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

煮好后,倒入杯中,慢慢享用吧。

冰糖银耳莲子羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:30:18