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诗文 蒜蓉烤茄子
释义

蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子的用料

肉末 茄子
蒜泥 姜蓉
鸡精 生抽
水 少许

蒜蓉烤茄子的做法

步骤1

茄子用刀在中间划一刀,然后放进微波炉里转两分钟,让茄子变软

步骤2

接着,用烤箱烤10分钟左右

步骤3

取出烤盘,将茄子扒开,将肉末-蒜泥-姜蓉-盐-糖-鸡精-生抽-油-少许水拌均匀抹进茄子里,再入烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、香油,就可以了!

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:21:50