山药栗子猪肚煲
山药栗子猪肚煲的做法
步骤1
猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净步骤2
焯水倒掉水，从新放水、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟步骤3
山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮 红椒切块步骤4
猪肚晾凉切条待用，原汤加入猪肚及备好的配菜料及调味略煮即可出锅。
| 诗文 | 山药栗子猪肚煲 |
| 释义 |
山药栗子猪肚煲山药栗子猪肚煲的做法步骤1 猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净步骤2 焯水倒掉水，从新放水、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟步骤3 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮 红椒切块步骤4 猪肚晾凉切条待用，原汤加入猪肚及备好的配菜料及调味略煮即可出锅。山药栗子猪肚煲的烹饪技巧 |
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