4色小炒
家常小炒的做法
步骤1
白菜切丝，用清水洗静
步骤2
肉和蒜切好备用
步骤3
朋友送的扇贝丁，放菜里有点甜甜的鲜鲜的味道。这是蘑菇也洗净，撕成条状备用
步骤4
锅里热油，将蒜煸香
步骤5
再放入肉，翻炒，加一点盐，再加一点酱油
步骤6
依次放入白菜、鲜蘑，翻炒加盐。注意最后加扇贝丁，不然会把它炒硬而没有口感
步骤7
起锅家常小炒的烹饪技巧
家里有十三香的朋友可以放点，白菜和十三香好搭配