诗文 | 烙饼哦 |
释义 |
烙饼哦一直想自己烙饼。。。可是烙出来的饼总感觉有点硬,这次好啦。。。 烙饼哦的做法步骤1 最重要的,和面。用开水烫面,在不那么烫手时,把面揉在一起,饧30分钟。步骤2 擀饼的过程手上有油,就没有拍照。把面揉好,揪成均匀的剂子。手沾油,把剂子搓成长条,沿一头开始卷起来,边卷边往里面加葱花。卷好后,按扁。两面抹油擀均匀,撒椒盐。OK! 想吃糖饼就把剂子按扁,糖包在里边,封好口,擀平抹油喽!用电饼铛两面刷油,开始烙吧!步骤3 成品出锅喽!烙饼哦的烹饪技巧 |
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