诗文 | 番茄豆角焖面 |
释义 |
番茄豆角焖面结婚之前老妈经常给我和老爸做豆角焖面,可好吃了。现在已经结婚了,没有和老妈一起住,突然想吃了,自己动手做吧。但是我创新了,加了番茄,多了一种蔬菜,更健康了!而且我放的油超级少,不想让老公吃那么多的油! 番茄豆角焖面的做法步骤1 豆角洗净,然后切条,这样比较入味。 用手掰的长条条也可以的!步骤2 猪肉切片,备用步骤3 洋葱切丁,备用步骤4 西红柿切碎,备用步骤5 所有的食材切好了,备用步骤6 将洋葱丁放进油锅,炒出香味步骤7 放入肉片,倒入少许的酱油,然后倒入少量的水,时间2分钟左右步骤8 继续炒西红柿步骤9 放入豆角,炒2分钟,然后倒入水,水的量要淹过豆角。步骤10 豆角在锅中的时候,将面条放进小盆里,倒入少许的油和盐,使其充分的混合,这样做是避免在焖面的过程中,面条会凝固在一起步骤11 豆角5成熟,将面条平铺在锅中,调至小火,咕嘟15~20分钟。步骤12 汤多的话,大火跑汤,然后OK步骤13 可以开吃了!番茄豆角焖面的烹饪技巧很简单的一道美食!动手做起来吧!洋葱可以换成葱末或者蒜末!也可以不放番茄的! |
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